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飲食事業

Restaurant & Foodservice
一期一会の思いを大切に、
料理と接客で最高のひとときを提供
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料理人がひと手間加えた“美味しい”料理をゆっくりと楽しめる居酒屋をコンセプトに「茶屋町個室炉端樂兵衛」を運営しています。食材はその旬にこだわり、お酒も日本酒、焼酎を中心に幅広く取り揃えています。また、席は完全個室のボックス席、20名様まで対応できる座敷席、調理の様子が見えるカウンター席を完備。ダシにこだわった名物“ブリしゃぶ”、専用の特選卵を使用した“だし巻き卵”は当店のコンセプトを最も感じていただける料理です。2016年には「名物二色鍋かん菜」を開店。名物の二色鍋と、かん菜独自の日本人が食べやすい韓国料理が特徴です。女性目線を意識したシンプルでモダンな造りの内装で、味と見映えにもこだわった料理を提供させていただいております。